Resep cara membuat nugget pisang keju

93

Bosan dengan pilihan nugget yang sudah ada di pasaran seperti nugget ayam, nugget sapi, nugget sayur, nugget tahu, nugget ikan, nugget tempe, dan lain sebagainya. Begitu juga dengan halnya pisang goreng, seperti pisang goreng tepung, pisang molen, pisang bolen, pisang goreng kipas, pisang goreng pontianak, dll. Andapun bisa berkreasi membuat nugget dengan memadukan pisang menjadi nugget atau pisang berbentuk nugget. Penasarankan bagaimana bentuk dan rasanya?.

Resep nugget pisang atau resep pisang nugget di bawah ini kebetulan rasa keju, namun begitu Anda bisa membuat nugget pisang aneka rasa, seperti nugget pisang coklat, kombinasi nugget pisang keju coklat, nugget pisang selai, baik itu selai strawberry, selai kacang, selai durian, dll, bahkan dengan rasa green tea.

BAHAN :

  • 10 buah pisang tanduk rebus, haluskan
  • 75 gram tepung terigu
  • 50 ml susu cair
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sachet susu kental manis
  • 50 gram keju cheddar parut

BAHAN PENCELUP :

  • 25 gram tepung terigu
  • 50 ml air

BAHAN PELAPIS :

  • 100 gram tepung roti kasar
  • Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT NUGGET PISANG KEJU :

  1. Panaskan kukusan
  2. Campur tepung terigu, susu cair, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan telur, aduk rata.
  4. Tambahkan pisang dan parutan keju, aduk hingga tercampur rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak sayur.
  6. Kukus selama 30 menit hingga matang.
  7. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang, potong-potong
  8. Celup nugget ke dalam bahan pencelup dan bahan pelapis hingga rata kemudian masukkan ke dalam freezer selama minimal 1 jam.
  9. Panaskan minyak, goreng nugget hingga berwarna kuning kecoklatan.
  10. Angkat, tiriskan
  11. Sajikan

Leave A Reply

Your email address will not be published.